Sandra Doix Celler es un proyecto personal y familiar. Situada en Poboleda, al norte del Priorat. El proyecto comenzó en 2019 después de trabajar en la empresa familiar durante más de 10 años. Su intención siempre ha sido ofrecer vinos de la más alta calidad que expresen la esencia de su territorio. Representa a la 5a generación de una familia de viticultores, cuidando los viñedos centenarios, plantados justo después de la plaga de filoxera hace más de cien años. Producciones muy limitadas que buscan la fruta y la frescura sin perder la esencia del Priorat.